125 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2008/11/13(木) 22:34:09.62 ID:7aRTzX9n0
　　　　　　　　　-‐ '´￣￣｀ヽ､ 
　 　 　 　 　 ／　／" ｀ヽ ヽ　　＼ 
　　　　　　//, '/　　　　　ヽﾊ 　､　ヽ　たちまち一本あけちゃった！ 
　　　　　 〃 {_{　⌒　　 ⌒ﾘ| ｌ │ i|　　次のビンを開ーけよっと 
　　　　　 ﾚ!小ｌ（ ⌒）　（⌒）从　|、i|　 
　　　　 　 ﾚ⊂⊃ ､_,､_,　⊂⊃　|ﾉ　　 
　 　 　　　　 ヽ、　 ゝ._）　 　j /　 
　　　　　　　　　ヘ,､ __,　イ　 

　　　　　　　　　＿＿＿ 
　　　　　　　／ ⌒　　⌒＼　　　　　　　ん？　このビンのやつはさっきのビンと味が違うお・・ 
　　　　　 ／　（⌒）　 （⌒） ＼　　 
　　　　／ 　 ///（__人__）/// ＼　　　　さっきのやつよりちょっと味が濃いお 
　　 　 |　　 u. 　 `Y⌒y'´　　　 |　　　　　ホップの香りも強めに出てるような・・・ 
　 　 　 ＼ 　 　 　 ﾞー ′　　,／　　　 
　　　 　 /⌒ヽ　 　ー‐ 　 　ｨヽ　　　　　　やる夫はこっちの味のほうが好きだお！ 
　 　 　 / rｰ'ゝ　　　　　　　〆ヽ 
　　　　/,ﾉヾ　,>　　　　　　ヾ_ノ,| 
　　　　|　ヽ〆　　　　　　　　|´　| 


　　 ／￣￣＼ 　　　　　　　　 
　／　　 _ノ　　＼ 　　　 
　|　　　 （ ●）（●） 　　ああ、ビンごとに発酵度合いが違って、味が違うってのも自作ならではだよな 
.　|　　　　 （__人__）　　　　 
　 |　　　　　｀ ⌒´ﾉ　　　　これはまあメリットといっていいかどうかはわからんが、 
.　 |　　　　　　 　 } 　　　　「次はどんな味かな？」って思うわくわく感が俺は好きだな 
.　 ヽ　　　　　 　 } 　　　 
　　 ヽ　　　　　ノ　　　　 
　　　/　　　 く　　＼　　　　 



128 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2008/11/13(木) 22:36:29.42 ID:KQJSFIX30
>>125 
ちなみにどれぐらい保存できる？ 
さすがに40本を超えると１か月はかかりそうだが 

>>128 
保存は季節にもよるけど二週間以内に飲みきったほうがおいしい 
でも冷蔵庫なら二ヶ月三ヶ月たってもそんなに味は落ちないけどね 


132 ：人生舐めてる非人：2008/11/13(木) 22:39:35.77 ID:5QmycT6/0
ウィスキーは樽で寝かせないときつくね？？？ 
俺前に醸造30日とかいう透明のウィスキー飲んだけど 
飲みきるまでに1週間かかった。とにかく飲みづらい。 
普段ならウィスキー1本くらい一晩で飲みきるのに･･･。 

>>132 
ビン内で二ヶ月ほど寝かせるとまろやかになるぜ 
琥珀色はつかないがな… 
俺は間伐材をくりぬいて杉樽もどきにしてる


134 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2008/11/13(木) 22:40:21.53 ID:jCOIpXmM0
蒸留なんてしたら確実に１％超えるんじゃ… 

>>134 
えーと、蒸留器を発売してる業者さんによると、「化学実験」だそうで… 


191 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2008/11/13(木) 23:33:20.88 ID:SeVNR18YO
ビンがペットボトルになるだけでかなり楽だなあ 

なにか欠点があるのかな？ 

>>191 
やっぱり見た目が悪いｗ 
あと長期的にはビンに比べて香りが抜ける気がする… 
でもビール程度のスパンならぜんぜん問題はないと思う 


192 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2008/11/13(木) 23:35:43.79 ID:VxaoZGbh0
>>191 
酒っぽくなくなるｗ 

それにジュースとかはいってりゃ香りが移るとかいろいろあるんじゃね？ 



172 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2008/11/13(木) 23:03:18.14 ID:JDAhdx1L0
>>1 
唯一酒造りを許されてる某大学に通ってる 
Ｓ．セルビシエだＳ.サケだって頭がパンクしそうだ 
その辺についてはおいおいやってくれるのかい？ 
やってくれるとテストがとても楽ｎ（ｒｙ 

>>172 
勉強しろｗｗｗ読み物は専門性高くしてもべつに面白くないからなー 


169 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2008/11/13(木) 22:59:27.26 ID:eATE6mUL0
今後の公開予定の酒の順番を教えてくれ 

>>169 
気が向いたらｗｗｗｗｗ 
あとリクエストがあれば・・次はウィスキーかなー 


177 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2008/11/13(木) 23:08:42.40 ID:Bf8Wr1rf0
>>1 
梅酒編は？ 


184 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2008/11/13(木) 23:14:12.18 ID:uITEMcDv0
>>177 
ホワイトリカーと氷砂糖と梅を漬けるだけでは？ 
果実酒は何度か作ったことあるけど簡単だよ 


187 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2008/11/13(木) 23:16:24.57 ID:LiXsqIlG0
>>184 
あれは楽だな… 
焼酎（ホワイトリカー）から作れとか言われたら挫けるが… 


189 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2008/11/13(木) 23:18:37.35 ID:VxaoZGbh0
>>187 
単式蒸留でも無理に近い気が… 
連続式なんて個人の趣味だと不可能じゃね？ 

>>189 
連続式の釜を作るのはさすがに無理っぽいですが、 
単式で何度か蒸留すれば、温度管理をしっかりすればかなり高い度数にできそう 
…まあエタノールなんか作っても実益はありませんがｗ